плов с курой

Как приготовить плов с курицей | Секреты красоты, здоровья и счастья

Как приготовить плов с курицей

Если вас интересует, как приготовить плов с курицей , тогда вам необходимо запастить следующими продуктами:

1. Масло вполне подойдет подсолнечное, рафинированное – 300 мл.

2. Курятина 1 кг. Хорошо подойдет курица средней жирности, не старая. Но и не цыплята. Отличным решением станет отдельно продающиеся куриная грудка и несколько куриных голеней, можно взять и просто окорочка.

3. Лук. Достаточно 2 средних луковиц. Луковый сок сделает мясо сочным и ароматным.

4. 3-4 головки чеснока.

5. Морковь – 1 кг, желательно желтая. Если ее нет на рынке – возьмите обычную.

6. Изюм – 100 г. Очень хорошо, если взять смесь светлого – кисловатого, и темного – особенно сладкого.

7. Барбарис – 1-2 (по вкусу) столовых ложки

source